FC2ブログ
スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--:-- | スポンサー広告 | page top↑
焼きうどん
2005 / 10 / 25 ( Tue )
毎日雨ばかりすね。皆様はどうお過ごしですか?
雨ばかりで撮影できず今日は写真の添付ができません。ごめんなさい(;-;)。焼きうどんを作ってみました。スーパーで簡単にできちゃう焼きうどんパックを見かけますが、せっかく三食入りで100円のうどんを発見しちゃうと、家にある調味料で作ってみたいではありませんか!どうでしょ?我が家ではかなり評価が高いのですが…お昼にでもお夜食にでも。お試しアーレ。

レシピ (2人前)

市販のうどん 2玉

だし汁  60Ccc (水 60cc ・ほんだし 小さじ1/3)
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ2

キャベツ 1/4カット 
ピーマン 2コ 
しめじ 1パック
にんじん 1/2本

かつお節・青のり・紅しょうが

作り方

1) きゃべつ・ピーマン・にんじんは幅1㎝の千切り、しめじは石づきを落とし何房かに分ける。

2) 油を熱したフライパンで1)の野菜を塩、こしょうを加えて炒める。

3)野菜を炒めたら、フライパンの真ん中に空間をつくりうどんを加え、だし汁でほぐし、中濃ソース、醤油を入れて味がなじむようによく炒める。

4)出来上がったら、お皿に盛り付け、かつお節、青のり、紅しょうがをのせる。






スポンサーサイト

テーマ:ご飯日記(写真つき) - ジャンル:日記

17:04:44 | | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
<<トレビスとキャベツのザワークラウト | ホーム | お豆さんとフルーツのサラダ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://cuoco.blog19.fc2.com/tb.php/21-5b4dca76
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。